giải pháp làm trứng gà nướng tận nhà rất 1-1 giản, làm cấp tốc mà ăn rất ngon với những cách có tác dụng kiểu Thái, nướng phong cách Sapa hay nhất là kiểu nước hàn với mới lạ lại độc đáo.

Trứng gà nướng là một trong món ăn vặt đường phố vô cùng thơm ngon cùng được đặc biệt quan trọng yêu thích vào ngày đông hay những khi trời se lạnh. Phương pháp làm trứng con kê nướng rất đối chọi giản, hoàn toàn có thể làm kiểu thái lan hay dạng hình Sapa đều rất hấp dẫn. Đặc biệt, các chúng ta có thể làm trứng con kê xông khá kiểu hàn quốc ăn rất lạ miệng và độc đáo.

Bạn đang xem: 2 cách làm trứng gà nướng cực ngon

Bếp gameviethot.com hướng dẫn cách làm trứng con kê nướng ngon đơn giản nhất rất có thể sử dụng than hoa hoặc lò nướng, nồi chiên không dầu, lò vi sóng làm tại nhà mà không xẩy ra trào, bị bể.

1. Biện pháp làm trứng kê nướng kiểu Thái

Trứng con gà nướng dạng hình Thái phức tạp và có sự phối hợp thêm của các loại hương liệu gia vị cho vào bên trong quả trứng trước lúc nướng. Biện pháp làm trứng gà nướng hình dạng Thái cần chú ý trong khâu đổ trứng vào nhằm nướng không trở nên trào.

Nguyên liệu làm hột con kê nướng mẫu mã Thái

- 12 quả trứng gà

- 1 gói bột rau câu

- 1 thìa súp mật ong

- 1 thìa cafe muối

- 1 chút ít hạt tiêu xay

Cách làm cho trứng kê nướng hình dáng Thái Lan

Bước 1: Sơ chế trứng gà

Có 2 cách sơ chế trứng con kê nướng kiểu dáng Thái:

Cách 1: Trứng gà mua về cọ sạch, đục 1 lỗ nhỏ trên đỉnh quả trứng (đục khéo léo để trứng không biến thành vỡ quá to lớn hoặc nứt). Rắc một tý mật ong, hạt tiêu, muối, bột rau xanh câu vào quả trứng và lắc nhẹ cho đến khi thấy bọt trào ra từ bỏ trong lỗ thủng quả trứng thì dừng lại.



*


Có thể mang trứng ra chén rồi trộn gia vị

Bước 2: Hấp trứng

- mang lại trứng vào xửng hấp (xếp cẩn thận để trứng không biến thành đổ), hấp trứng cùng với lửa vừa.

- Trứng hấp cho tới khi thấy mặt trứng vừa se lại là được, không yêu cầu hấp chín kỹ.

Hấp trứng trước khi nướng

Bước 3: Nướng trứng gà

Các bạn có thể áp dụng nướng trứng bằng những cách sau tùy từng điều hiện của gia đình:

- biện pháp làm trứng kê nướng bằng than hoa: chuẩn bị vỉ nướng và than hoa. Dùng 1 cây xiên xiên 2 - 3 trái trứng lại với nhau với nướng trên than hoa khoảng chừng 5 - 7 phút, đảo đều để trứng chín đều những mặt cùng thơm hơn. Trứng kê nướng bởi than hoa vừa thơm vừa ngon hơn, có mùi thơm đặc thù hơn.

Nướng trứng gà bằng than hoa

- phương pháp làm trứng con kê nướng bởi lò vi sóng: cho trứng vào lò vi sóng, quay ở ánh nắng mặt trời 170 độ khoảng tầm 5 phút là trứng chín trọn vẹn và thơm ngon.

- biện pháp làm trứng con gà nướng bằng lò nướng/ nồi rán không dầu: Xếp trứng vào lò nướng/ nồi chiên, nướng trứng ở ánh sáng 170 độ 5 phút là trứng chín.

Bước 4: giải pháp làm muối bột chấm trứng gà nướng

- chuẩn bị: 2 thìa coffe bột canh, 1 thìa cà phê tiêu (ít hơn nếu không ăn cay), 1/2 thìa coffe bột ngọt, 1 trái ớt băm nhỏ, 2 - 4 quả quất (hoặc 1 trái chanh).

- phương pháp làm: Trộn bột canh, tiêu, bột ngọt, ớt lại với nhau tiếp nối vắt quất hoặc chanh vào là hoàn thành muối tiêu chanh chấm trứng gà nướng.

Muối tiêu ớt chanh chấm trứng gà nướng

Hoàn thành và thưởng thức

Trứng gà nướng hoàn thành chấm với muối hạt tiêu chanh thơm và ngon hấp dẫn. Trứng nướng không xẩy ra trào, không biến thành bể, thơm đặc trưng của trứng nướng. Trải nghiệm khi trứng còn nóng đang ngon hơn, khi trứng nguội dễ dẫn đến tanh.

Xem thêm: Cách Sửa Lỗi File Excel Mất Định Dạng Nhanh Chóng Nhất, File Excel Bị Lỗi Định Dạng

Trứng gà nướng dạng hình Thái ăn uống nóng hết sức ngon

2. Phương pháp làm trứng gà nướng Sapa

Trứng kê nướng Sapa là một trong những kiểu nướng phần đông đặc trưng, trứng thơm và rất dễ làm.

Nguyên liệu:

- 5 trái trứng gà

- Giấy bạc tình để nướng thực phẩm

- Muối, tiêu

Cách có tác dụng hột kê nướng Sapa

Bước 1: Trứng con kê rửa sạch, để ở nhiệt độ phòng.

Bước 2: Nướng trứng gà

Các chúng ta có thể nướng trứng gà Sapa theo những cách sau:

- giải pháp làm trứng con gà nướng Sapa bởi than hoa: Xếp trứng con kê lên vỉ nướng, quạt than hoa phần đông tay, đảo trứng gà liên tiếp để trứng chín phần đa (nhiệt độ để nướng luôn bảo trì ở 50 - 70 độ). Trứng chín đang thấy vỏ toát hơi, đọng một chút ít nước ở mặt ngoài.

Trứng kê nướng Sapa nguyên quả

- bí quyết làm trứng con kê nướng Sapa bằng lò nướng/ nồi cừu không dầu: dùng giấy bạc tình bọc từng quả trứng con kê lại. Kế tiếp cho vào lò nướng hoặc nồi chiên, nướng ở ánh nắng mặt trời 200 độ 45 - 50 phút là trứng chín.

Lưu ý: Các bạn có thể luộc trứng trong tầm 4 phút trước lúc nướng nhằm trứng không bị trào ra, vỡ vạc khi nướng.

Thưởng thức

Trứng con kê nướng đẳng cấp Sapa chín thơm, chấm kèm chút muối tiêu ăn rất hấp dẫn.

3. Biện pháp làm trứng con gà nướng đẳng cấp Hàn Quốc

Trứng con kê nướng phong cách Hàn Quốc thực ra là luộc kiểu hấp khá để khiến cho món trứng gồm phần tròng trắng màu nâu, chín thơm thơm và ăn lạ miệng. Phương pháp làm trứng gà nướng thứ hạng Hàn Quốc cũng tương đối đơn giản.

Nguyên liệu:

- 6 trái trứng gà

- 50% chén nước

- 1/4 thìa coffe muối biển

Cách có tác dụng trứng con kê xông khá Hàn Quốc

Bước 1: Trứng con gà rửa sạch. Nếu như là trứng gà để trong tủ rét thì kéo ra ngoài ánh sáng phòng để 2 giờ rồi rửa sạch.

Bước 2: Xếp trứng con kê vào nồi cơm trắng điện, cho 50% chén nước cùng 1/4 thìa cà phê muối hải dương vào. Nhảy nút cook cùng nấu trong 25 phút (thời gian tương đương với nút hấp vào nồi cơm điện).

Bước 3: Sau 25 phút, trứng con gà đã chín, rước trứng ra với thưởng thức. Hôm nay trứng kê hấp chín có phần tròng trắng đã thay đổi màu nâu, trứng chắc, nạp năng lượng thơm.

Trứng con gà nướng hàn quốc có lòng trắng màu nâu

Thưởng thức

Trứng gà hấp xông hơi (nướng hơi) kiểu hàn quốc ăn khi còn nóng, trứng gồm lớp lòng trắng màu nâu, lòng đỏ chín kỹ. Trứng khôn cùng thơm, hoàn toàn có thể ăn không hoặc ăn lẫn với muối tiêu cũng khá ngon.

Với phương pháp làm hột gà nướng các chúng ta cũng có thể làm nhanh tại nhà mà vẫn có món nạp năng lượng vặt lôi cuốn đãi cả gia đình.