Bánh bông lan Đài loan socola quyến rũ và mềm mại, cực kỳ dễ nạp năng lượng. Chỉ cùng với vài bước đơn giản dễ dàng là bạn đã có thể triển khai thành công món bánh vừa thơm vừa ngon này. Hãy cùng Điện đồ vật XANH vào nhà bếp xem tức thì phương pháp nhé!
Chuẩn bị nguyên vật liệu Cách bào chế bánh bông lan đài loan socola Thưởng thức bánh bông lan đài loan socola

Nguyên liệu có tác dụng Bánh bông lan đài loan Socola Cho 4 người

Socola black 50 g Bơ lạt 80 g Sữa tươi 100 g Bột có tác dụng bánh 90 g (bột số 8) Bột cacao 10 g Lòng đỏ trứng kê 6 chiếc Tinch hóa học vani 5 g Muối 1 g Lòng trắng trứng gà 6 mẫu Đường 110 g

Hình nguim liệu

Các nguyên liệu cần có món nạp năng lượng bánh bông lan đài loan socola

Dụng nuốm thực hiện

Lò nướng, thứ đánh trứng, tô
Cách 1 Nghiền đức socola Bánh bông lan đài loan Socola

Đun chảy tất cả hổn hợp socola

Cho vào tô socola 80g bơ lạt, 100g sữa tươi, kế tiếp cướp đi hấp cách tdiệt, khuấy gần như mang lại hỗn hợp hòa quấn.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bông lan socola


Cách 2 Đun rã tất cả hổn hợp socola Bánh bông lan đài loan Socola
Bước 2 Đun rã hỗn hợp socola Bánh bông lan đài loan Socola

Trộn bột bánh

Rây mịn vào tô socola 90g bột có tác dụng bánh, 10g bột cacao rồi cần sử dụng chim cút khuấy phần đa.Cho thêm 6 lòng đỏ trứng con gà, 5g tinch chất vani, 1g muối bột và tiếp tục khuấy hầu như.Cuối cùng lọc các thành phần hỗn hợp qua rây đến mịn mượt, quấn bí mật bằng màng bọc thực phđộ ẩm rồi ném lên nồi nước ấm khoảng chừng 50 độ C vào 7 - 10 phút.
Bước 3 Trộn bột bánh Bánh bông lan đài loan Socola

Đánh bông lòng trắng trứng

Cho 6 lòng trắng trứng vào tô phệ, cần sử dụng trang bị tấn công trứng đánh nghỉ ngơi vận tốc thấp cho đến khi trứng nổi bọt bong bóng khí nlỗi xà phòng.Chia 110g đường làm 3 phần, thong thả mang lại từng phần một vào đánh đến tung. Đánh chảy từng phần con đường khoảng tầm 30s ở vận tốc rẻ tiếp nối new cho phần mặt đường tiếp theo sau vào đánh.Khi cho chỗ mặt đường sau cùng vào trứng chúng ta bật thiết bị tiến công ngơi nghỉ tốc độ cao, đánh trứng cho đến khi trứng bông mượt, bao gồm vân kem, tất cả hổn hợp dẻo, nhẵn với mịn. Nhấc phắn sinh sản chóp đứng nhưng lại oặt xuống là đã đạt.
Lưu ý:Chia phần con đường ra làm cho 2 hoặc 3 phần với cho vô rảnh rỗi chút ít một. Tránh bỏ vô không còn một lượt.Lòng white trứng bắt buộc để ở ánh sáng thường trước đi đánh bông.

Xem thêm: Lỗi Không Mở Được File Xml Chi Tiết, Cách Sửa Lỗi Mở File Xml Trên Itaxviewer


Trộn bột với tròng trắng trứng

Chia tròng trắng trứng vẫn đánh bông thành tía phần. Trước tiên, chúng ta mang đến một trong những phần bông kem vào các thành phần hỗn hợp socola sau đó cần sử dụng phắn lồng khuấy dìu dịu cho toàn bộ nguyên liệu hòa quấn vào với nhau.Tiếp theo, chúng ta mang đến hỗn hợp vừa khuấy được vào trở lại sơn tròng trắng trứng, sử dụng tếch dẹt trộn nhẹ nhàng các thành phần hỗn hợp theo chiều tự bên dưới lên trên. Đưa cút xuống mặt dưới âu, đẩy nguyên liệu nặng trĩu lên với hất qua 1 mặt theo kiểu fold. Tiếp tục làm việc cho đến khi các thành phần hỗn hợp trngơi nghỉ bắt buộc mịn mượt.

Đổ khuôn cùng nướng bánh

Lót giấy nến cùng đổ hỗn hợp bột vào khuôn, sử dụng tay đập dịu khuôn xuống bàn để gia công vỡ lẽ những bọt bong bóng khí bự.Làm nóng lò nghỉ ngơi nhiệt độ 150 độc C trong 5 phút ít, kế tiếp mang lại bánh vào nướng phương pháp tdiệt 35 phút ít.lúc hết 35 phút, chúng ta hạ nhiệt độ lò xuống 1trăng tròn độ C với nướng thêm 40 phút ít.

Thành phẩm

Bánh bông lan Đài Loan socola quyến rũ, có hương vị thơm nồng, ngọt đắng đan xen từ bỏ socola với cacao, đem lại một món bánh cực kỳ ngon miệng, cuốn hút.

Cách bảo quản bánh:

Để bánh nguội hoàn toàn, tiếp nối mang đến bánh vào bên trong túi nilon (các loại siêng bọc thực phẩm), cột bí mật lại và bảo vệ chỗ thô nháng, nóng bức.Nếu nhiệt độ chống cao, bạn có thể mang đến bánh vào ngăn non tủ giá buốt. Bánh chỉ nên dùng trường đoản cú 2 - 3 ngày nhằm đảm bảo an toàn được độ quyến rũ, thơm và ngon.
Chúc các bạn thực hiện thành công món bánh bông lan Đài Loan socola thơm và ngon mượt mà này nhé!*Nguồn tham khảo cách làm với hình hình ảnh từ bỏ kênh Youtube Cooking Tree
Hướng dẫn nấu bếp khó khăn phát âm, không làm được Công thức nấu ăn bất ổn vị Thành phẩm không y hệt như bài viết Các nguyên liệu cần có chuẩn bị với khi nấu bếp sai trái, dư hoặc thiếu hụt Nguyên vật liệu cực nhọc tìm, lần chần thay thế sửa chữa bởi gì
Trung bình • Làm trong 30’ 3 cách làm cho bánh Trung Thu socola thơm ngọt, đơn giản kỳ lạ miệng cho tất cả nhà
Từ khóa:
bông lan đài loan socola, Castella socola, biện pháp làm bánh bông lan đài loan socola, bánh castella socola, món bánh