Món bánh trườn hấp được mang lại là chuẩn chỉnh khi có kết cấu rễ tre đồng phần đa và mùi vị dẻo thơm, bạn hãy thử cách làm dưới đây để có được món bánh bò thật ngon nhé!

*

Nguyên liệu có tác dụng bánh trườn hấp

– 1 túi bột bánh trườn (gồm 460g bột với 3g men nở)

– 100ml nước cốt dừa

– 5g bột năng

– 23g muối

– 23g đường

– Một ít mè.

Bạn đang xem: Công thức làm bánh bò hấp ngon mềm

Cách có tác dụng bánh bò hấp:

Bước 1: mang lại 460 bột bánh bò, 3g men nở cùng 500ml nước sạch mát vào tô, khuấy mọi đến lúc bột không hề vón cục. Dùng màng quấn thực phẩm bọc kín đáo tô tất cả hổn hợp bột và đưa đi ủ vào 3 tiếng, nếu tất cả hổn hợp bột nổi khủng hoảng bong bóng là đạt.

– biện pháp ủ bởi lò nướng: Mở lò vi sóng bật chế độ nướng ở ánh sáng 80 độ C vào 5 phút rồi tắt lò và đến tô bột vào ủ.

– bí quyết ủ thường: Đặt một chiếc nồi to cùng một ít nước bên phía trong lên bếp, mở lửa lớn. Đến khi nước sôi nhỏ thì tắt bếp, đến tô bột vào và che nắp bí mật lại, ủ vào 3 tiếng. Cứ từng tiếng mở nhà bếp để hâm ấm nước mặt trong.


*

Bước 2:

– trét một không nhiều dầu lên thành khuôn cùng nhẹ nhàng cho các thành phần hỗn hợp bột vào, mang hấp biện pháp thủy khoảng 10 phút.


*

Bước 3:

– Đặt một mẫu nồi nhỏ dại lên bếp, mang lại 100ml nước cốt dừa, 100ml nước sạch, 2g muối, 20g đường, 5g bột năng vào, mở lửa vừa. Khuấy số đông đến khi các thành phần hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp.

*

Bước 4:

– Đặt một cái chảo lên bếp, đến mè vào, mở lửa vừa, rang khoảng 2 phút cho mè chín rồi tắt bếp. Đem mè trộn với 1g muối và 3g đường.

Xem thêm: Cách Sửa Bàn Phím Bị Liệt Một Số Nút Nhanh Chóng

*

Bước 5:

– dùng mũi dao để đưa bánh thoát ra khỏi chén, khuôn. Bánh bò hấp được dùng chung với nước cốt dừa với muối mè.

*

Lưu ý:

– Nếu không tồn tại bột bánh bò làm sẵn, có thể pha bột bằng phương pháp trộn 420g bột gạo cùng với 40g mặt đường và 3g men nở.

– phải giữ nhiệt độ ấm liên tục khi ủ để kích ham mê men hoạt động.

– yêu cầu ủ đúng thời gian hoặc nhiều hơn, để giúp bánh nở phồng và xốp.

– chỉ nên cho một không nhiều bột vào hấp để giúp bánh cấp tốc chín với nở tốt.

Chỉ cần một ít tỉ mỉ, các bạn đã có những cái bánh trườn hấp ngon hay dành khuyến mãi gia đình và người thân rồi. Mái ấm gia đình bạn chắc chắn rằng sẽ đề xuất trầm trồ do hương vị hoàn hảo này đấy.


*

2 đầu nhà bếp đánh giá

Điểm trung bình

(3 / 5)


Bình luận hủy bình luận

ĐĂNG NHẬP BẰNG FACEBOOK ĐỂ BÌNH LUẬN


Hãy là người bình luận đầu tiên!

CÓ THỂ BẠN quan lại TÂM


thời gian làm : 30 phút
*

Cách làm cho bánh bò ngon độc nhất vô nhị


Tìm kiếm


tìm kiếm cải thiện
Địa điểm công thức
Gần đâyƯu thíchNgẫu nhiên

Công thức làm cho bánh

Bánh xuất xắc làmBánh ngonCách làmTheo mùa

Kiến thức mới


BÁNH tốt LÀM
BẮT ĐẦU LÀM BÁNH
KEM VÀ SỮA CHUA
ĐỐI TÁC - LIÊN KẾT
KẾT NỐI
*